Le marché médiéval de Maria de Luna se tient entre mai et juin selon l’année, quand Segorbe retourne au Moyen Âge pour recréer l’atmosphère et les traditions d’antan. Il offre au visiteur des produits typiques traditionnels, des ateliers pour enfants et de nombreux événements avec des oiseaux de proie, des serpents, des buffons, des harpes et de la musique médiévale qui nous captiveront sur notre passage.
Cet événement commémore un personnage historique très important dans la ville, la reine Ma de Luna, dame de Segorbe et reine d’Aragon.