La nature embrasse Segorbe, chargée de vie, elle coule entre vallées et montagnes, affichant dans son sillage beauté et plénitude.
Le principal représentant de la faune et de la flore de Segorbe est représenté dans le cadre exceptionnel du parc naturel de la Sierra Calderona, sur son versant nord.
Forêts de pins et chênes-lièges s’accrochent à leurs montagnes pour musicaliser le passage du vent à travers les feuilles. Les oliviers, les amandiers et les cerisiers donnent de la couleur aux saisons qui se succèdent au fil du temps.
Le sanglier, le chat sauvage, le renard, la genette et le blaireau s’abreuvent à ses eaux. L’autour des palombes, l’anguille calleuse ou la sittelle dans les zones boisées ; La grive solitaire, le hibou grand-duc, le faucon pèlerin et l’aigle de Bonelli, dans les zones rocheuses, recherchent leur nourriture depuis le ciel.
Segorbe possède de nombreuses enclaves naturelles dans la commune même ou à quelques kilomètres.
