Die Natur umarmt Segorbe, voller Leben fließt sie zwischen den Tälern und Sierras und entfaltet auf ihrem Weg Schönheit und Fülle.
Der wichtigste Vertreter der Fauna und Flora von Segorbe ist in dem außergewöhnlichen Rahmen des Naturparks Sierra Calderona auf seinem nördlichen Hang dargestellt.
Pinienwälder und Korkeichen halten sich an ihren Bergen fest, um den Wind zwischen den Blättern zu vertonen. Oliven, Mandeln und Kirschbäume verleihen den Jahreszeiten im Lauf der Zeit Farbe.
Das Wildschwein, die Wildkatze, der Fuchs, die Gineta oder der Dachling trinken von seinem Wasser. Der Azor, der Kürbisaane oder der blaue Kletterer in bewaldeten Gebieten; der einsame Bergsteiger, die königliche Eule, der Wanderfalke und der Steinadler suchen ihr Futter vom Himmel aus in felsigen Gebieten.
Segorbe hat viele natürliche Enklaven in der Gemeinde selbst oder nur wenige Kilometer entfernt.