{"id":1852,"date":"2023-01-25T13:17:34","date_gmt":"2023-01-25T12:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/arroz-con-col\/"},"modified":"2023-01-25T13:17:34","modified_gmt":"2023-01-25T12:17:34","slug":"arroz-con-col","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/gastronomia\/arroz-con-col\/","title":{"rendered":"Arroz con Col"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2727,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1852","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":{"contenido":[{"acf_fc_layout":"titulo","titulo_pequeno":false,"fondo":""},{"acf_fc_layout":"informacion_con_texto","informacion":"<strong>Ingredientes para 4 personas\r\n<\/strong>Aceite de oliva.\r\n2 costillas de cerdo cortadas en daditos.\r\n\u00bc col blanca del terreno.\r\n1 cucharadita de piment\u00f3n dulce.\r\n2 cucharadas de tomate de la huerta triturado.\r\nSal y pimienta.\r\n4 tacitas de caf\u00e9 de arroz.\r\n1 litro de agua.","enlace":null,"enlace_2":[""],"enlace_3":[""],"direccion":"izquierda","texto":"Cortar y desmenuzar la col y reservarla.\r\n\r\nCortar en dados la costilla y sazonarla para dorarla por ambas partes.\r\n\r\nEchar la cucharadita de piment\u00f3n y mover continuamente durante \u00bd minuto as\u00ed coja mejor sabor el sofrito. A\u00f1adir r\u00e1pidamente las cucharadas de tomate para que no se queme el piment\u00f3n.\r\n\r\nA\u00f1adir la col y sofre\u00edr el conjunto.\r\n\r\nA\u00f1adir agua y dejarlo hervir, cuando alcance el punto de ebullici\u00f3n probarlo de sal.\r\n\r\nBajar el fuego y dejar cocer 15 minutos aproximadamente.\r\n\r\nSubir el fuego y cuando hierva el caldo a\u00f1adir el arroz y dejarlo cocer durante 20 minutos."}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1852\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismo.segorbe.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}